تغییر قيمت مواد غذايي بر اساس آمارهای بانک مركزی از
مرداد 84 تا خرداد 90
آفتاب: افزایش قیمت مواد غذایی در «خردادماه امسال، در مقایسه با
خرداد89» نسبت به افزایش قیمت «خرداد 89، نسبت به خرداد 88» بیش از 413
درصد بیشتر بوده؛ این گرانی فوقالعاده را آمارهای بانک مرکزی میگوید.
تحلیل آمارها نشان میدهد که 413 درصد در واقع تورم نیست، بلکه
«افزایش درصد رشد قیمتها» از 8/6 درصد در خرداد 89، به 9/34 درصد در
سال 90 است.
هنوز تورم خردادماه سال جاری اعلام نشده است و
آخرین آمارهای تفکیک شده بانک مرکزی، مربوط به فروردین ماه سال جاری
است.
بر اساس جدول شماره یک شاخص کالاها و خدمات مصرفی مناطق
شهری ایران (1383=100) تورم خوراکیها مجموعا در فروردین 90، نسبت به
فروردین 89، 25.7 درصد گزارش میشود. شایان ذکر است، این تورم در سال
قبل (یعنی فروردین 89، نسبت به فروردین 88) 14.1 درصد بوده است. (شاخص
بهای کالاها وخدمات مصرفی در مناطق شهری ایران، اداره آمار اقتصادی
بانک مرکزی، دایره شاخص بهای کالاها و خدمات مصرفی، فروردین ماه 1390)
در واقع در این شیوه محاسبه تورم، بانک مرکزی گروههای خوراکی را در
دستهبندیها و اوزان غلات و نان با ضریب اهمیت 4.56 درصد، گوشت با
ضریب اهمیت74/6 درصد، ماهی و حیوانات دریایی با ضریب اهمیت79/0 درصد،
لبنیات و تخم پرندگان با ضریب اهمیت47/3 درصد، روغنها و چربیها با
ضریب اهمیت97/0 درصد، میوهها و خشکبار با ضریب اهمیت26/5 درصد، انواع
سبزی، حبوب و فرآوردههای سبزی با ضریب اهمیت87/3 درصد، قند، شکر،
مربا، عسل، شکلات و محصولات قنادی با ضریب اهمیت27/1 درصد، نمک و
ادویه، سسها و چاشنیها و ترکیبات خوراکی با ضریب اهمیت32/0 درصد،
دستهبندی کرده و بر اساس وزن (ضریب اهمیت) هر کدام، آنها را محاسبه و
مجموع آنها را به عنوان درصد تورم اعلام میکند. اما آنچه در این گزارش
به آن اشاره شده است، درصد رشد قیمتها (بدون در نظر گرفتن ضریب اهمیت
آنها که بانک مرکزی از آن استفاده میکند) است. در واقع مفهوم آن گرانی
هر کدام از کالاها، بر اساس قیمت آنها ـ و نه شاخص کلی گروه از کالاها
ـ است.