خبرگزاری ایسنا روز سه‌شنبه به نقل از رئیس اتحادیه رستوران‌داران مشهد از «کاهش ۳۰ تا ۴۰ درصدی» در فروش رستوران‌ها در این شهر خبر داد.
حسن امیریان دلیل این امر را «افزایش قیمت گوشت» عنوان کرده است.
آقای امیریان همچنین تاکید کرده است که «رستوران‌داران هیچ نقشی در افزایش قیمت [غذاها] نداشته و افزایش و تغییر قیمت دارای پروسه‌ای است».
پیشتر در اواخر بهمن‌ماه رئیس اتحادیه صنفی رستوران تهران خبر داده بود که «یک‌چهارم» رستوران‌های این شهر به دلیل گرانی گوشت و دیگر کالاها مجبور به تعطیلی شده‌اند.
در یک سال گذشته همزمان با موج افزایش قیمت ارزهای خارجی به‌ویژه دلار در ایران، قیمت کالاها در بازار نیز با نوسان شدید همراه بوده است.
رئیس اتحادیه رستوران‌دارهای مشهدی در این باره گفته است: «در حال حاضر مشکل ما گرانی گوشت و روغن است. روغنی که قیمت آن شش ماه پیش ۶۰ تا ۷۰ هزار تومان بوده هم‌اکنون با قیمت ۱۲۰ هزار تومان عرضه می‌شود.»
از: رادیو فردا
