دبیر انجمن صنایع لبنی اظهار کرد: آنچه دامداران برای افزایش قیمت شیر درخواست دادند و اثر آن بر روی قیمت نهایی لبنیات حدود ۱۳ درصد است و ۱۱ درصد هم هزینه‌های تولید و دستمزد و مابقی مربوط به هزینه‌های کارخانه‌ها است که مجموع آن ۲۷.۳ درصد است.
وی خاطرنشان کرد: افزایش قیمت کالا‌ها و عدم تناسب آن با درآمد خانوار‌ها، تاثیر منفی در کاهش تقاضا و فروش دارد و به تبع افزایش قیمت محصولات لبنی نیز موجب کاهش تقاضا در بازار خواهد شد.
همچنین مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران از افزایش قیمت شیر خام به ۲ هزار و ۳۹۰ تومان با تایید سازمان حمایت خبر داد.
بنا بر این گزارش با قیمت‌های فعلی لبنیات در بازار، سهم لبنیات از سفره خانوار‌ها بسیار کاهش یافته است و اگر مجددا قیمت این محصولات افزایش یابد باید منتظر کاهش بیشتر و یا حذف این محصولات از سبد خانوار‌ها باشیم.
منبع: خبرگزاری میزان
از: صدای آمریکا
