ایران وایر
کتاب «رسپی‌های شیرینی‌پزی از دل زندان»، دستور پخت شیرینی‌هایی است که «سپیده قلیان» در زندان برای زنان زندانی پخته است. سپیده قلیان در دومین کتاب خود با عنوان «احضار دوالپای رسوایی با پای‌سیب» که به‌تازگی از سوی «ایران‌وایر» منتشر شده، در قالب ۱۰ روایت و دستور پخت شیرینی‌های محبوب زندانیان، به بازگویی تجربیات دیگری از زندان‌های اهواز، بوشهر، اوین، و زندگی زنان زندانی و مصائب شان پرداخته است. حالا رسپی این کیک‌ها، شیرینی‌ها، کلوچه‌ها و نان‌ها که هرکدام با نام و یاد یکی از زنان زندانی گره خورده، در کتابی جداگانه با عنوان «رسپی‌های شیرینی‌پزی از دل زندان »، توسط ایران‌وایر منتشر شده است. برای دانلود کتاب جدید سپیده قلیان به این لینک مراجعه کنید و برای خواندن کتاب، به این سایت سر بزنید.
اگر درباره دستورهای آشپزی کتاب سوالی داشتید هم، می‌توانید با حفظ موارد امنیتی، برای سپیده به ادرس ایمیل sepideh@sepidehseeb.com نامه بنویسید.
***
سپیده قلیان، زندانی سیاسی و کنشگر مدنی اهل دزفول است. او در جریان اعتراضات کارگری «هفت‌تپه» در سال ۱۳۹۷بازداشت و به پنج سال زندان محکوم شد. او در‌حال‌حاضر برای گذراندن سه سال حبس برای دو پرونده دیگر در زندان اوین به سر می‌برد، اما از سال ۱۳۹۷ تاکنون بارها بازداشت شد و در زندان‌های مختلف ازجمله زندان بوشهر، زندان اهواز و حالا زندان اوین محبوس شد. او اما درباره تمام شرایطی که بر این زندان‌ها و زندانیان سیاسی و عقیدتی حاکم است، اطلاع‌رسانی کرد.
سپیده قلیان در کتاب «تیلاپیا خون هورالعظیم را هورت می‌کشد» که پیش‌تر توسط ایران‌وایر منتشر شده، روایاتی مستند از تجربه بازداشت در اداره اطلاعات دزفول و زندان زنان سپیدار اهواز و مواجهه‌اش با زندانیان عرب تحت ستم را نوشت که با استقبال خوانندگان روبه‌رو شد.
در دومین کتابش «احضار دوالپای رسوایی با پای‌سیب»، از رنج زنان زندانی در زندان‌های اوین، اهواز و بوشهر، کنار دستور پخت انواع شرینی‌هایی که در زندان پخت، نوشت و حالا رسپی تمام شیرینی‌هایی که در زندان‌های اوین، بوشهر و اهواز برای زنان زندانی پخته، در کتاب «رسپی‌های شیرینی‌پزی از دل زندان» جمع آوری شده است.
سپیده قلیان در مقدمه کتاب «رسپی‌های شیرینی‌پزی از دل زندان» نوشته: «طی این مدت نامه‌های زیادی دریافت کردم. باورم نمی‌شد بوی یک پینچ وانیل از مرزها بگذرد. از سیم‌های خاردار و حصارها نیز.»
اشاره سپیده قلیان به تماس‌های خوانندگان کتاب «احضار دوالپای رسوایی با پای‌سیب»است. او در مقدمه آن کتاب از مخاطبانش خواسته بود برایش نامه بنویسند: «اگر دلتان خواست با حفظ موارد امنیتی برایم نامه‌ای بنویسید و به تلگرام برادرم ارسال کنید: ۰۰۹۸۹۱۶۹۴۷۰۴۱۰ نامش مهدی است. یا ایمیلی به نشانی sepideh@sepidehseeb.com بفرستید و هرچه خواستید بگویید.»
حالا می‌گوید نامه‌ها را خوانده و دلگرم شده است او با مخاطبانش قرار روز آزادی‌اش را هم می‌گذارد و می‌نویسد: «نامه‌ها قرار اولمون بود، منتها الان می‌خوام قرار بعد از آزادی بذارم؛ همه کنار پل سفید اهواز و پل دزفول دعوتید برای درست کردن نان تیری تازه و پنیر محلی. می‌بینمتون، خیلی زود.»
به کانال تلگرام سایت ملیون ایران بپیوندید