با توجه به گران‌شدن قیمت مواد اولیه تهیه آش و حلیم پیش‌بینی میشود که قیمت آش و حلیم در ماه رمضان ۲۰ تا ۲۵ درصد در مقایسه با رمضان سال گذشته افزایش یابد.
رییس اتحادیه کباب، حلیم و آشپزندگان غذاهای سنتی تهران پیش‌بینی کرد که قیمت آش و حلیم در ماه رمضان ۲۰ تا ۲۵ درصد در مقایسه با رمضان سال گذشته افزایش یابد.
ایسنا: حسین محمدی اظهار کرد: با توجه به گران‌شدن قیمت مواد اولیه تهیه آش و حلیم در مقایسه با سال گذشته، این افزایش قیمت طبیعی است. به عنوان مثال یک حلب روغن ۱۷ کیلویی که سال گذشته ۲۸ هزار تومان بود، امسال ۵۰ هزار تومان قیمت دارد. هم‌چنین قیمت حبوبات، گندم و حامل‌های انرژی از جمله آب، برق و گاز نیز در مقایسه با ماه رمضان سال گذشته افزایش یافته است.
وی افزود: همه ساله قیمت آش و حلیم در ابتدای ماه رمضان به کل اعضای صنف اعلام میشود و امسال نیز این قیمت را در ابتدای ماه به اعضا اعلام می‌کنیم.
محمدی تاکید کرد: چون غذای اصلی مردم در ماه مبارک رمضان برای افطار آش و حلیم است، ما همه تلاشمان را می‌کنیم که قیمت‌ها را متناسب نگه داریم.
به کانال تلگرام سایت ملیون ایران بپیوندید