رئیس دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان اظهار داشت: روز به روز از تغذیه سالم دور میشویم و هم اکنون بیش از نیمی از مردم جامعه تغذیه سالم ندارند.
وی گفت: روی آوری مردم به غذاهای فست فودی از یک سو و از سوی دیگر تولید محصولات غذایی بی کیفیت از سوی تولید کنندگان ناآگاه و مصرف این محصولات از سر بی اطلاعی مردم منجر شده که امروزه شاهد تغذیه ناسالم در بین خانوار باشیم و متاسفانه امروزه شاهدیم حتی نانواییها شکل فست فودی پیدا کردند، آرد و آب را با هم مخلوط حتی در بسیاری از مواقع جوش شیرین به آن اضافه تا زودتر به مرحله تخمیر برسد و تنها ظاهری از نان را تهیه و به دست مصرف کننده می رسانند.
منبع: تابناک
به نقل از: صدای آمریکا